In bucataria mea, Viata de parinte

Clatite

Azi de Dragobete, am facut clatite!!

Ingrediente:

  • faina de grau
  • apa minerala 200ml
  • lapte 200 ml
  • 2 oua
  • 2, 3 linguri zahar
  • 2, 3 linguri karob (puteti folosi si cacao)
  • 2, 3 linguri ulei
  • un praf de sare

Mod de preparare

Am batut cu un tel, ouale intregi praful de sare si zaharul, am adaugat laptele, apa minerala si uleiul. Apoi amestecand, am turnat in ploaie faina, omogenizam bine pana ajunge un pic mai subtire ca smantana.

Intr-o tigaie antiaderanta, incinsa,  punem aluat cat sa acopere fundul tigaii, cand se formeaza o crusta pe margini se intoarce clatita, dupa ce sa rumenit usor si pe cealalta parte, se umplu cu diferite dulceturi, gemuri sau alte umpluturi cum ar fi branza cu stafide, etc

O zi de dragobete minunata! 🙂

2 gânduri despre „Clatite”

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s