In bucataria mea

Gogosi cu ulei de cocos

Va invit sa serviti gogosi facute si gatite cu ulei de cocos. Este prima data cand folosesc acest produs si cum puteam testa altfel acest ulei de cocos daca nu chiar printr-un desert. Cel mai simplu si cel mai usor, dar si gustos. 😉   Imi amintesc, cand eram copil, mama totdeauna ne facea gogosi… Citește în continuare Gogosi cu ulei de cocos

In bucataria mea, Viata de parinte

Pancakes

Hei, am tot scris articole despre clatite, insa astazi vreau sa va povestesc de niste clatite mai speciale. Spun ca sunt mai speciale, nu neaparat pentru ca sunt americane, ci  pentru ca, reteta a venit de la un om special. Cu ajutorul facebook-ului, am reusit sa imi revad cea mai buna prietena din copilarie, ea… Citește în continuare Pancakes

In bucataria mea, Viata de parinte

„Cozonac” in 30 de minute

Stii momentul ala cand ai pofta de ceva bun, si acel ceva bun dureaza cateva ore sa il faci. Ei bine, chiar daca abea a trecut Pastele, am avut o pofta de de cozonac proaspat. Cum sa faci un cozonac in 30 de minute?! Din clatite cu umplutura de cozonac. 😉 Clatitele le-am facut asa:… Citește în continuare „Cozonac” in 30 de minute

In bucataria mea, Viata de parinte

Peste prajit, ca la mama acasa

Buna ziua dragi gospodine! Maine sunt Floriile asa ca v-am pregatit cea mai simpla dar si cea mai gustoasa reteta de peste. Inainte de toate "La multi ani tutoror florilor/florinilor!!" 🙂 Eu am cumparat un crap proaspat, care l-am curatat de solzi, spalat si taiat asa cum vedeti in imagini. Inca de ieri, pestele a… Citește în continuare Peste prajit, ca la mama acasa

In bucataria mea, Viata de parinte

Briose de post

Hei, daca tot e duminica, sa gatim ceva bun, ceva dulce si nu prea, depinde de gustul fiecaruia. M-am gandit la niste briose cu dulceata de cirese amare si muuulte stafide. Iata ingredientele: o jumatate cana ulei o cana de zahar(eu am pus doar jumatate) 3, 4 linguri dulceata de care doriti stafide 3 linguri… Citește în continuare Briose de post

In bucataria mea, Viata de parinte

Tocanita de ciuperci, de post

Buna gospodinelor, gospodinilor! Astazi am cumparat o cutie de ciuperci sa le fac la cuptor cu legume, am zis ca ar fi o reteta numai buna pentru cititorii care tin post. Dar, partea cea mai mai urata este ca am uitat sa fac poze, sau mai bine zis nu am apucat 🙂 asa ca o… Citește în continuare Tocanita de ciuperci, de post

In bucataria mea, Viata de parinte

Cozonac facut de mami :)

    Bunaaa! Am fost zilele trecute la cumparaturi si printre multe alte produse de post, lumea mai cauta si dulciuri cu bulina verde pe care scria"produs de post", erau niste cozonaci rumeni si frumosi, de iti venea sa ii mananci din priviri.                         … Citește în continuare Cozonac facut de mami 🙂

In bucataria mea, Viata de parinte

Aripioare de pui cu legume la tigaie

Hei! Nu am mai scris demult o reteta si ma gandeam sa va prezint ce am papat noi azi. Aceste retete cu legume sunt preferatele noastre, desii preparatele la cuptor sunt cele mai gustoaste, atunci cand ma preseaza timpul e mult mai usor sa gatesc acest mix de legume pe langa orice fel de carnita.… Citește în continuare Aripioare de pui cu legume la tigaie

In bucataria mea, Viata de parinte

Astazi, Shaorma!

Fac shaorma in casa de vreo 2, 3 ani. Imi place mai mult decat cea cumparata, de ce?! Pentru ca stiu exact ce contine si cum este facuta. Eu fac lipiile cam din jumatate kg de faina de grau, putina sare si jumatate plic de drojdie uscata(daca nu am in casa nu pun deloc)incep sa… Citește în continuare Astazi, Shaorma!